Fejr årets sidste aften med et brag af en nyårsmenu BESTIL HER ELLER SKRIV PÅ: info@krohn-clubhouse.dk

Fejr Nytårsaften med en lækker
menu fra Krohn Clubhouse

Årets sidste aften er en særlig aften der indbyder til fest og hygge i familie eller gode venners lag. Til en festaften høre sig også en lækker mad, som er lidt ud over det sædvanlige. Hos Krohns Køkken har vi sammensat en festlig 3-retters nytårsmenu hvor Det hele er gjort klar. Alt du skal gøre er at lune og anrette også er i klar til er feste.

Vil i gøre ekstra ud af aftenens menu har vi flere lækre tilvalg så du kan gøre menuen til noget ud over det sædvanlige.

Velbekomme

Udsolgt

Nytårsmenuen afhentes hos Krohn Clubhouse Gl. Hastrupvej 12 Køge den 31/12 2020 mellem 13 og 15

Nytårsmenu 3 retter DKK 345,00

Forret
Butterdejs vol-au-vent med laksefarceret rødtungefilet på bund af urter i juliene og skaldyrssauce

Hovedret
Oksemørbrad stegt med rosmarin og timian, serveret med bordelaisesauce
Kartoffelroulade, haricots verts i baconsvøb, glaserede gulerødder
Bagte tomater i balsamico og olivenolie

Dessert
Chokoladekage, passionsfrugtmousse, panna cotta med saltet karamel

Nytårsmenu 4 retter DKK 395,00

Forret
Butterdejs vol-au-vent med laksefarceret rødtungefilet på bund af urter i juliene og skaldyrssauce

Hovedret
Oksemørbrad stegt med rosmarin og timian, serveret med bordelaisesauce
Kartoffelroulade, haricots verts i baconsvøb, glaserede gulerødder
Bagte tomater i balsamico og olivenolie

Ost
2 europæiske oste med tomatmarmelade

Dessert
Chokoladekage, passionsfrugtmousse, panna cotta med saltet karamel

Nytårsmenu vegetar 3 retter DKK 345,00

Forret
Roulade på rodfrugter i butterdejs vol-au-vent med urtesauce

Hovedret
”Grøntsags tournedos”
Katoffelroulade, haricots verts i cougettesvøb og glaserede gulerødder
Bagte tomater i balsamico og olivenolie
Svampe i rødvinssky

Dessert
Chokoladekage, passionsfrugtmousse og Panna cotta med saltet karamel

Nytårsmenu vegetar 4 retter DKK 395,00

Forret
Roulade på rodfrugter i butterdejs vol-au-vent med urtesauce

Hovedret
”Grøntsags tournedos”
Katoffelroulade, haricots verts i cougettesvøb og glaserede gulerødder
Bagte tomater i balsamico og olivenolie
Svampe i rødvinssky

Ost
2 europæiske oste med tomatmarmelade

Dessert
Chokoladekage, passionsfrugtmousse og Panna cotta med saltet karamel

Nytårsmenu vegetarisk gluten- og laktosefri 3 retter DKK 345,00

Forret
Roulade på rodfrugter i butterdejs vol-au-vent med urtesauce

Hovedret
”Grøntsags tournedos”
Katoffelroulade, haricots verts i cougettesvøb og glaserede gulerødder
Bagte tomater i balsamico og olivenolie
Svampe i rødvinssky

Dessert
Chokoladekage, passionsfrugtmousse og Panna cotta med saltet karamel

½ Hummer DKK 200,00

Friskkogt hummer, Thousand-Island dressing, mousselinesauce

Tilkøb Hummer i stedet for forret DKK 150,00

Friskkogt hummer, Thousand-Island dressing, mousselinesauce

Gullashsuppe med rosmarinbrød DKK 50,00
Børnemenu DKK 175,00

Forret
Stegt kyllingefilet i sprød majs, salat og tomatsalsa

Hovedret
Lasagne med mozzarella

Dessert
Pandekage med chokoladesauce

Champagne Virginie Bergeronneau, Cuvée Jeanne DKK 290,00

Denne champagne er med sin friskhed og dejlige frugtige noter skøn som apéritif.
60% Meunier, 30% Pinot Noir og 10% Chardonnay
Brut, 1. cru champagne
Læs mere om den her

Pris er pr. flaske.

Champagne Pierson Cuvelier, Prestige DKK 300,00

En elegant og mild Blanc de Noirs, som er dejlig til lette retter, fisk og skaldyr.
100% Pinot Noir
Brut, Grand Cru
Læs mere om den her

Pris er pr. flaske.

Champagne Bergeronneau-Marion, Prestige DKK 345,00

En lækker fadlagret champagne, som har bevaret sin friskhed og står godt til retter der byder på let fedme/cremethed
50% Meunier, 50% Pinot Noir
Brut, 1. cru
Læs mere om den her

Pris er pr. flaske.

Champagne Piot-Sévillano, Noct´en Bulles DKK 399,00

En fantastisk rund og sød champagne med noter af orangefrugt, karamel og honning – perfekt til kransekagen!
75% Pinot Noir fra høsten 2010, 25% Meunier fra høsten 2011
Demi-Sec

Pris er pr. flaske.

Kundeoplysninger

Din bestilling

Ret
Antal
Pris
Samlet pris DKK 0,00
  • Betal med VISA eller MasterCard – Kunne ikke indlæse betalings typerne – Error